O alho é um tempero extremamente poderoso para turbinar receitas, levando um gosto intenso aos pratos. Mas você sabia que ele vai muito além da cozinha? As utilidades do alho, incluindo as suas cascas, são diversas e deixam o dia a dia mais prático. Pensando nisso, trouxemos algumas dicas sobre o que fazer com a especiaria.
Lembrando que o alho é uma planta comercializada em praticamente todo o mundo. Ele pode ser picado, amassado e até mesmo usado in natura. Seu gostinho é especial, mas também não para por aí! O alimento é rico em cálcio, potássio e magnésio. (gol pra saúde!).
Geralmente, pode ser consumido de maneira moderada por grande parte das pessoas. O alho, no entanto, possui uma acidez características que, talvez, possa ser restrita para indivíduos com alguns problemas de saúde. Por isso, sempre consulte um nutricionista e/ou gastro para verificar se você pode realmente consumi-lo.
Nosso texto tem caráter meramente informativo e, abaixo, vamos dar dicas que vão além da alimentação. Combinado?
Grandes utilidades do alho
- Afasta insetos: o cheiro característico do alho tem o potencial de ajudar no dia a dia e eu posso provar! As pragas e outros insetos não gostam muito do aroma do alimento, então use esta informação ao seu favor. Tem horta em casa? Espalhe dentes de alho ao redor para que as plantas vivam em paz e com tranquilidade;
- Vejo-o como um poderoso desinfetante: como o alho tem propriedades bactericidas, ele também ajuda na limpeza. Recomendo esfregar um dente na hora que estiver lavando sua tábua de corte. Feito isso, deixe descansar por alguns minutos e, depois, lave normalmente com água e sabão. Dá boa demais;
- Incenso: indo para o lado místico da história, há superstições que sinalizam o alho como um grande aliado para atrair dinheiro e eliminar energias negativas da casa. Use as cascas do alimento em brasa de carvão para disseminar o aroma pela casa. Caso prefira, tente encontrar incensos prontos que possuem propriedades do alho em suas composições. É interessante testar se você gosta deste universo holístico;
- Decoração: sabe aquelas réstias (ou tranças) do alho? Então, você também pode usá-las para decorar algum ambiente da casa ou como matéria-prima para confecção de cadeiras trançadas. Fica aí a dica!